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Vorträge &
Workshops

VORTRÄGE ZUM THEMA ERNÄHRUNG VON VERENA BREITENBERGER

In meinen Vorträgen und Workshops vermittle ich fundiertes Wissen praxisnah und inspirierend – für alle, die sich weiterentwickeln und neue Impulse mitnehmen möchten.

Vorträge

Gerne teile ich mein fachliches Wissen nicht nur in persönlichen Beratungen, sondern auch in Vorträgen zu verschiedenen Themen, wie beispielsweise:

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Essen und Trinken mit Genuss und Verstand

  • Der Ernährungskreis: Essen und Trinken im Alltag leicht gemacht

  • Was gibt’s morgens, mittags, abends und zwischendurch?

  • Genießen will gelernt sein

Übergewicht: Ein gewichtiges Thema

  • Abnehmen, aber wie? Diäten gibt’s wie Sand am Meer

  • Mit drei Säulen zum Wohlfühlgewicht: Ernährung, Verhaltensveränderung und Bewegung

Glutenfrei genießen

  • Was genau ist Gluten und in welchen Lebensmitteln kommt es vor?

  • Glutenfrei genießen: von morgens bis abends

  • Kein Gluten: so gestalte ich meine Küche

Schau genau in Deinen Einkaufskorb

  • Lebensmittelkennzeichnung: Wie lese ich richtig?

  • Aus der Region, in der Saison

Nahrungsmittelunverträglichkeiten: Was steckt wirklich dahinter?

  • Nahrungsmittelunverträglichkeiten im Einzelnen

  • Ernährungsempfehlungen, hilfreiche Tipps für den richtigen Einkauf und die entsprechende Zubereitung

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Workshops

Meine Workshops richten sich an bestimmte Zielgruppen wie zum Beispiel Frauen, Unternehmen und ausgewählte Berufsgruppen. Ich ergänze das fachlich-theoretisch vermittelte Wissen mit praktischen Übungen und/oder Gruppenarbeiten, die sich mit Ernährungsfragen und der Erstellung von Tagesspeiseplänen befassen.

Der Erfahrungsaustausch unter den Teilnehmer*innen ist ein wichtiger Aspekt des gemeinsamen Arbeitens. Er fördert den Lerneffekt der Gruppe und trägt wesentlich zur Selbstreflexion sowie zum Erreichen der gesetzten Ziele bei.

 

Folgende Themen biete ich in meinen Workshops an:

Frauen im Wandel

  • Den eigenen Mahlzeitenrhythmus finden und gestalten

  • Der achtsame Weg zum Wohlfühlgewicht

  • Farbenfrohe, knochenstarke Mahlzeiten im Alltag umsetzen

Gut essen. Entspannt essen.

  • Der Ernährungskreis: Essen und Trinken im Alltag leicht gemacht

  • Achtsames Essen. Genussvolles Essen.

Übergewicht: Ein gewichtiges Thema

  • Abnehmen, aber wie? Diäten gibt’s wie Sand am Meer

  • Mit drei Säulen zum Wohlfühlgewicht: Ernährung, Verhaltensveränderung und Bewegung

25 JAHRE ERFAHRUNG - ERNÄHRUNGSBERATUNG & ERNÄHRUNGSTHERAPIE - VERENA BREITENBERGER

Über mich

Seit meinem Sprung in die Freiberuflichkeit unterstütze ich mit viel Freude und Begeisterung Menschen, die aus gesundheitlichen und/oder persönlichen Gründen Ihre Ernährungsgewohnheiten ändern wollen oder sollen.

​Auf unserem gemeinsamen Weg sind mir eine einfache, verständliche und bildhafte Sprache ebenso wie alltagstaugliche, familienfreundliche Ernährungsempfehlungen und praxisnahe Einkauftipps und Küchentricks wichtig.

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